Fondée en 1828 par le Néerlandais Coenraad Johannes Van Houten, la marque doit sa renommée mondiale à l'invention du procédé de fabrication du cacao alcalinisé. Cette innovation majeure améliore la solubilité et la finesse du chocolat en poudre, posant les bases de ce que sera le chocolat moderne tel qu'on le connaît aujourd'hui.
Près de 200 ans plus tard, Van Houten reste une référence incontournable du cacao et du chocolat en poudre, reconnue tant par les professionnels de la distribution automatique que par les amateurs de chocolat chaud à la maison. La marque propose une gamme complète adaptée à tous les usages : dosettes individuelles pour une préparation simple et hygiénique, poches vrac formulées pour une dissolution rapide et homogène en distributeur automatique.
Aujourd'hui encore, Van Houten conjugue tradition et exigence de qualité, pour offrir un chocolat chaud riche et onctueux à chaque préparation.