Une boisson intense et riche en chocolat : le chocolat Van Houten Sélection, à 16% de cacao, spécialement conçu pour les distributeurs automatiques.
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Composition
Cacao maigre (16%) & lait en poudre
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Usage
Distributeur automatique ou manuel
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Format
Carton de 10 poches d'1 kg
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Rendement
≈ 37 à 50 boissons par poche
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8,99 € (8,52 €HT)
Le chocolat Sélection est une boisson intense et riche en chocolat. Cette poche d'un kilo de chocolat Van Houten contient 16% de cacao : un vrai régal pour les amateurs de chocolat, à la recette subtilement équilibrée, qui offre une rondeur généreuse en bouche et des arômes intensément gourmands.
Contrairement aux dosettes individuelles, ce format en poche vrac d'1 kg est spécialement pensé pour être versé directement dans la trémie d'un distributeur automatique. Sa texture fine garantit une dissolution rapide et homogène, évitant les dépôts et assurant une boisson onctueuse à chaque utilisation : la solution idéale pour un approvisionnement en grande quantité, sans manipulation répétée.
Bien que pensé prioritairement pour les distributeurs automatiques, ce chocolat en poudre convient également à une préparation manuelle : comptez 3 à 4 petites cuillères à café pour 15 à 20 cl d'eau chaude, afin d'obtenir une boisson onctueuse et équilibrée.
Fondée en 1828 par le Néerlandais Coenraad Johannes Van Houten, la marque doit sa renommée à l'invention du procédé de fabrication du cacao alcalinisé, qui améliore la solubilité et le goût du chocolat en poudre. Aujourd'hui encore, Van Houten reste une référence incontournable du cacao et du chocolat en poudre, reconnue tant par les professionnels que par les amateurs de chocolat chaud riche et onctueux.
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
| Marque | Van Houten |
| Référence | BC-VH-SELECTIONx10 |
| Type | Chocolat en poudre lacté — poche vrac pour distributeur automatique |
| Conditionnement | Carton de 10 poches d'1 kg |
| Ingrédients | Sucre, lactosérum en poudre (lait), cacao maigre en poudre (16%), lait écrémé en poudre, antiagglomérant (E341), sel, arôme |
| Allergènes | Contient : lait. Peut contenir des traces de fruits à coque |
| Pays de fabrication | Allemagne |
| Usage recommandé | Distributeur automatique (formulation prioritaire), également adapté au dosage manuel |
| Dosage manuel | 3 à 4 cuillères à café pour 15 à 20 cl d'eau chaude |
| Rendement | ≈ 37 à 50 boissons par poche d'1 kg |
| Conservation | Endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité |
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